Desde tortillas con chapulín hasta ciencia aplicada: estudiantes guanajuatenses destacaron en una de las competencias más importantes de Iberoamérica

Cuando se habla de juventud, innovación y talento, Guanajuato acaba de dar una prueba bastante seria de que aquí también se están haciendo cosas grandes.

Estudiantes guanajuatenses brillaron en la edición 2025-2026 de INFOMATRIX, uno de los concursos más importantes de ciencia, tecnología, emprendimiento e innovación en Iberoamérica, y lo hicieron a lo grande: con medallas de oro, platino, plata y bronce en competencias nacionales e internacionales.

Sí, así como se lee.

Y lo mejor es que los proyectos premiados no solo suenan interesantes, sino que muestran algo que cada vez se nota más en las juventudes del estado:

hay creatividad, hay visión y hay ganas reales de proponer soluciones chidas y útiles.

¿Qué es Infomatrix y por qué importa tanto?

INFOMATRIX es una competencia organizada por la Sociedad Latinoamericana de Ciencia y Tecnología Aplicada (SOLACYT), en la que participan estudiantes de entre 5 y 25 años de distintos países de Iberoamérica.

Su objetivo es impulsar proyectos científicos, tecnológicos, sociales y de divulgación que respondan a desafíos actuales con ideas innovadoras.

O sea: no es cualquier concurso escolar.

Es uno de esos espacios donde jóvenes llevan sus ideas al siguiente nivel y demuestran que la ciencia, la tecnología y la creatividad también pueden salir del aula para impactar de verdad.

Los proyectos de Guanajuato que sí se rifaron

Y ahora sí, vamos a lo importante:
las y los estudiantes guanajuatenses no fueron a “participar”.

Fueron a destacar.

🥇 Oro en Bolivia 2026

Una tortilla funcional con maíz azul y chapulín

Sí, leíste bien.

Las estudiantes Melanie Rivera y Natalia Aranda, del CECyTEG Plantel Guanajuato, ganaron medalla de oro en Infomatrix Bolivia 2026 con su proyecto de “tortilla funcional” a base de maíz azul y chapulín.

Además de sonar súper original, la propuesta conecta con temas de alimentación, innovación y aprovechamiento de ingredientes con alto valor nutricional.

Y honestamente:
sí está cool ver cómo algo tan mexicano como la tortilla puede convertirse en una idea con potencial científico y competitivo a nivel internacional.

🥇 Oro en Iberoamérica 2025

Una mini extrusora 3D que puso en alto la divulgación científica

Desde SABES Puentecillas, otro de los proyectos que brilló fue “Mini ImprExtrus 3D”, que obtuvo medalla de oro en Infomatrix Iberoamérica 2025 dentro del área de divulgación científica.

Este tipo de proyectos son importantes porque demuestran que la ciencia no solo está en los laboratorios:
también importa muchísimo cómo se explica, cómo se comparte y cómo se vuelve accesible para más personas.

Y sí, cuando una idea logra eso, también está haciendo algo muy valioso.

🏆 Platino en Colombia 2025

“Sangre de dragón” se llevó una de las preseas más fuertes

Uno de los logros más destacados llegó desde SABES La Campana, con el proyecto “Sangre de dragón”, que obtuvo medalla de platino en Infomatrix Colombia 2025 dentro del área de ciencia aplicada.

Y sí: el nombre ya suena impactante.

Este reconocimiento confirma que en Guanajuato también se están desarrollando proyectos con nivel competitivo en áreas donde la ciencia se convierte en aplicación real, análisis y propuestas con potencial más allá del concurso.

🥈 También hubo plata… y bastante

La participación guanajuatense no se quedó solo en el oro y el platino.

También llegaron varias medallas de plata que siguen confirmando el gran nivel de las y los estudiantes del estado.

Entre ellas destacan:

🥈 Infomatrix Ecuador Sudamérica 2026

Para:

• Nesli Sanjuana Reyna Guerrero
• Lesly Jimena León González
• Giovana Yazmín Gutiérrez Gordillo

estudiantes del Tecnológico Nacional de México en Purísima del Rincón.

🥈 Infomatrix Iberoamérica 2025

Para SABES San Isidro, con el proyecto “Yohué”.

🥈 Infomatrix Nacional 2025

Para SABES Joya de Calvillo, con los proyectos:

• “El último árbol”
• “Induk Thor”

Y sí: el simple nombre de varios de estos proyectos ya da curiosidad y habla de la creatividad que traen detrás.

🥇 Otro oro para Guanajuato

También brilló la ENMS Guanajuato

A esta lista de logros también se suma el oro en el XIX Concurso Iberoamericano 2025, obtenido por:

• Anya Arizbeth Acevedo Durán
• Noé Josué Hernández Luna

de la Escuela de Nivel Medio Superior de Guanajuato.

Otro resultado que deja claro que el talento joven del estado no está concentrado en un solo sistema educativo, sino que viene empujando fuerte desde distintos espacios.

Más que medallas: ideas con impacto

Lo más interesante de todo esto es que no se trata solo de subir al podio o presumir preseas.

Detrás de cada proyecto hay:

• horas de trabajo,
• investigación,
• pruebas,
• nervios,
• creatividad,
• errores,
• correcciones,
• y muchísima disciplina.

Y eso vale muchísimo.

Porque al final, estos logros también nos recuerdan que la juventud no solo está creando contenido o siguiendo tendencias.

También está:

investigando, diseñando, proponiendo, resolviendo y construyendo ideas con impacto real.

Y eso, honestamente, sí merece foco.

Guanajuato y su juventud siguen dejando huella

La destacada participación del estado en INFOMATRIX 2025-2026 confirma algo que cada vez se nota más:

en Guanajuato hay talento joven con nivel internacional.

Y no solo eso.

También hay una generación que está demostrando que la ciencia, la innovación y la creatividad no son temas lejanos, complicados o “solo para genios”, sino caminos reales donde muchas juventudes están encontrando voz, propósito y proyección.

Con resultados como estos, Guanajuato no solo suma medallas.

También suma futuro.

Y eso vale todavía más.