¡Atención, chicos y chicas interesados en la salud y la investigación! Prepárense para un emocionante viaje al mundo de la ciencia y la salud, de la mano de la Dra. María Eugenia Garay Sevilla, una brillante académica de la Universidad de Guanajuato (UG).

La Dra. Garay Sevilla está en una misión para combatir la obesidad y sus peligrosas consecuencias en jóvenes. ¿Sabías que la obesidad está relacionada con muchas enfermedades graves? La Dra. Garay Sevilla se ha embarcado en investigaciones pioneras para mejorar la calidad de vida de las personas, especialmente jóvenes y niños que enfrentan este problema.

Ella es una investigadora increíble que trabaja en el Departamento de Ciencias Médicas de la División de Ciencias de la Salud en el Campus León de la UG. Su enfoque se centra en enfermedades metabólicas, como la diabetes, el hígado graso y la hipertensión, que lamentablemente están afectando cada vez más a jóvenes como tú.

Lo más emocionante es que la Dra. Garay Sevilla ha realizado estudios innovadores que pueden cambiar la vida de los jóvenes con hígado graso no alcohólico. Descubrió que un aminoácido llamado citrulina, que se encuentra en la sandía, ¡puede revertir los efectos del hígado graso! ¿Increíble, verdad? Después de administrar citrulina a jóvenes durante ocho semanas, vio resultados asombrosos: ¡el hígado graso severo pasó a ser moderado o leve!

Pero, ¡alto ahí! La Dra. Garay Sevilla enfatiza que no debes tomar citrulina sin supervisión médica, ya que es un suplemento y sus efectos aún se están estudiando. Este trabajo es único en el mundo y marca un hito, ya que nunca antes se había hecho en jóvenes e infantes.

Lo mejor de todo es que esta investigación no solo está cambiando la vida de los jóvenes, sino que también está inspirando a futuros científicos. Estudiantes como Verónica Tovar han contribuido a esta investigación y han obtenido títulos de maestría en ciencias.

Y aquí está el mensaje final: ¡más chicas deben unirse a la ciencia! La Dra. Garay Sevilla, miembro del Sistema Nacional de Investigadores, Nivel III, está alentando a las mujeres a seguir carreras científicas. Sus estudiantes han llegado a puestos directivos y están inspirando a otras jóvenes a seguir sus pasos.

Así que, jóvenes curiosos y amantes de la ciencia, este es un emocionante viaje hacia la salud y la investigación que no querrán perderse. ¡La Dra. Garay Sevilla está abriendo puertas hacia un futuro más saludable para todos nosotros!